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熱干面食品加工廠有環評 偷排廢水被查
來源：東莞國弘環保作者：何工發表日期：2023-03-19
本月中旬，在東莞高埗鎮有一家熱干面加工廠，因使用軟管偷排生產廢水，未落實環評批復的“不外排”要求，被查處將面臨10-100萬元處罰。
據了解，該企業已經辦理環評審批和環保驗收手續，設有和面、熟化、壓面/切條、蒸面、造型、烘干、包裝、設備清洗等加工流程，生產過程中會產生一定量的廢水，該廢水在環評批復中要求“處理后須全部回用于生產，不得外排”。但該企業實際卻沒有按照已批復的要求落實措施，是違反了有關法規。東莞環保執法六科和高埗分局人員，對該食品加工企業進行了聯合查處。
該熱干面生產企業偷排廢水確實是不合法規的，應當接受處罰，然而，食品加工廢水處理后回用生產，這對于食品生產企業來講也是“難”，畢竟這是存在食品安全風險的。問題出自“食品加工環評零排”。
東莞國弘環保表示，東莞確實有一段時間提出“工業廢水零排放”的要求，然而后來對于食品加工行業，提出了不執行“零排”準入條件。所以，該企業正確的做法是，近期開展一次改建或擴建環評，將“零排”環評要求變更成“預處理后排放”，這才符合實際。